电渗析
项 目(单位) |
原液 |
脱盐液
|
运行时间(小时) |
0 |
4 |
7 |
9 |
NaCL(g/L) |
168 |
124 |
89 |
59 |
液量(升) |
100 |
92 |
81 |
71 |
氮浓度(g/L) |
15.3 |
16.1 |
17.2 |
18.0 |
脱盐率(%) |
- |
32.1 |
57.1 |
75.1 |
|
・可以仅降低盐分而无损于酱油的美味。
・盐浓度可自由调整。
电渗析
项 目(单位) |
原液 |
脱盐液 |
脱盐率(%) |
- |
90 |
95 |
99 |
NaCl(g/L) |
58.50 |
5.85 |
2.92 |
0.58 |
乳糖(g/L) |
1.00 |
1.00 |
1.00 |
1.00 |
葡萄糖(g/L) |
1.00 |
0.96 |
0.94 |
0.93 |
|
・脱盐时可减少糖分的损失。
双极膜电渗析
项 目(单位) |
原液 |
处理液 |
碱液 |
葡糖酸Na(g/L) |
201 |
13 |
- |
葡糖酸(g/L) |
0 |
184 |
- |
NaOH(g/L) |
- |
- |
100 |
液量(L/Hr) |
100 |
92 |
34 |
葡糖酸转化率(%) |
94.0 |
- |
|
・在较高的转化率下从葡糖酸钠生产葡糖酸。
・作为副产物,可生产氢氧化钠。